Net als in de G6 en de G9 wordt het dashboard gedomineerd door twee schermen, een exemplaar van 10,25 duim achter het stuur voor de instrumenten en een aanraakexemplaar van 14,96 duim in het midden. En ook hier moet je je daartoe wenden voor de bediening van zowat alles, wat niet altijd gebruiksvriendelijk is. Gelukkig zijn er wel enkele sneltoetsen die altijd beschikbaar zijn. In de P7 staan ze verticaal opgesteld, links van het scherm, wat in de praktijk minder handig is dan in zijn (jongere) SUV-broers, waar ze horizontaal onderaan op het scherm worden weergegeven.
Daarnaast kun je nog een rolmenu naar beneden schuiven waar eveneens wat handige shortcuts te vinden zijn, zoals de knop om de auditieve snelheidswaarschuwing uit te schakelen. Kleine ergernisjes zijn dezelfde als in de andere modellen van Xpeng: dat de boordcomputer enkel het gemiddelde van de laatste rit weergeeft (en niet over langere tijd), dat er geen toets is om de snelheidsregelaar te annuleren en dat, wanneer je de geparkeerde auto nadert, de deuren zich enkel automatisch ontgrendelen wanneer je je smartphone als sleutel gebruikt.